In der Lebensmittelindustrie,Edelstahlbleche werden aufgrund ihrer hervorragenden physikalischen und chemischen Eigenschaften häufig bei der Herstellung von Geräten und Geräten eingesetzt. Die Anforderungen an Edelstahlplatten enthalten hauptsächlich die folgenden Aspekte:
Korrosionsbeständigkeit: Lebensmittelverarbeitungsumgebungen werden häufig Substanzen wie Säuren, Alkalien, Salzen und Feuchtigkeit ausgesetzt, sodass Edelstahlbleche eine gute Korrosionsbeständigkeit haben müssen, um Rost oder Korrosion zu verhindern. Häufig verwendete Edelstahlmaterialien wie 304 und 316 Edelstahl haben eine starke Korrosionsbeständigkeit, insbesondere 316 Edelstahl, was für Umgebungen mit hohen Korrosionsbeständigkeitsanforderungen geeignet ist.
Hygiene: Die Lebensmittelverarbeitung erfordert ein hohes Maß an Hygienestandards. Die Oberfläche vonEdelstahlblechesollte flach und glatt sein, ohne Risse, Grat und tote Ecken, um Nahrungsreste und Bakterienwachstum zu vermeiden. Die Oberfläche ist normalerweise poliert, spiegelt usw., um die bakterielle Adhäsion zu verringern und die Reinigung und Desinfektion zu erleichtern.
Antioxidierung: Die Lebensmittelverarbeitung kann durch hohe Temperatur und Sauerstoff beeinflusst werden, sodass Edelstahlbleche gute antioxidative Eigenschaften aufweisen müssen, um Oxidationsreaktionen durch Verunreinigungen oder Auswirkungen des Produkts zu vermeiden.
Mechanische Festigkeit und Wärmefestigkeit: Ausrüstung in der Lebensmittelindustrie arbeitet häufig unter hoher Temperatur, niedriger Temperatur oder Druck, sodass Edelstahlbleche eine gute mechanische Festigkeit, Zugfestigkeit und Wärmefestigkeit aufweisen müssen, um sicherzustellen, dass sie während der Verarbeitung nicht deformiert oder beschädigt sind.
Keine schädlichen Substanzen: Materialien, die während der Lebensmittelverarbeitung in Kontakt stehenEdelstahlblechesollte den nationalen oder regionalen Vorschriften für Lebensmittelsicherheit einhalten.
Einfach zu verarbeiten und zu formen: Lebensmittelverarbeitungsgeräte müssen normalerweise nach bestimmten Anforderungen angepasst werden, sodass Edelstahlbleche eine gute Verarbeitungsleistung haben und durch Prozesse wie Schneiden, Schweißen und Stempeln gebildet werden können und nicht anfällig für Risse oder Oberflächenfehler sind.
Verschleißfestigkeit: Bei einigen Lebensmittelverarbeitungsprozessen kann Geräte häufig mit harten Objekten in Kontakt kommen oder Reibungsvorgänge ausführen, sodass Edelstahlbleche auch einen bestimmten Verschleißfestigkeit haben müssen, um ihre Lebensdauer zu verlängern.
Anti-Fouling: Die Oberfläche von Edelstahl sollte starke Anti-Fouling-Eigenschaften haben, um die Reinigung und Aufrechterhaltung zu erleichtern und die Ansammlung von Substanzen wie Öl, Verunreinigungen usw. zu vermeiden.
Einhaltung von Standards und Zertifizierungen: In vielen Ländern und Regionen müssen Lebensmittelkontaktmaterialien die relevanten Standards und Zertifizierungen der Lebensmittelsicherheit einhalten, wie z.
Kurz gesagt, die Anforderungen der Lebensmittelverarbeitungsindustrie anEdelstahlblecheKombinieren Sie Korrosionsbeständigkeit, Hygiene, mechanische Festigkeit und einfache Verarbeitung, um die Sicherheit, Hygiene und Effizienz des Verarbeitungsprozesses zu gewährleisten.
